курсы домработниц ONLINE курсы домработниц и горничных
 Курс лекций
  Лекция №1:
Уборка кухни, уход за посудой.


  Лекция №2:
Уборка ванной комнаты


  Лекция №3:
Мойка стекол


  Лекция №4:
Уход за мебелью


  Лекция №5:
Уход за коврами


  Лекция №6:
Уход за кухонной сантехникой


  Лекция №7:
Уход за оконным стеклом


  Лекция №8:
Стирка белья и одежды


  Лекция №9:
Уборка ванной комнаты и кухни


  Лекция №10:
Уход за осветительными приборами


  Лекция №11:
Уход за стенами и потолком


  Лекция №12:
Уход за полом


  Продолжение

  Вопросы домоводства

 Поиск работы
  Вакансии: работа для домработницы

 Партнеры
  Наши партнеры


Уборка кухни, уход за посудой

Уборка кухни.

Во многих квартирах кухня является самым любимым и уютным местом.

Кухня - это мастерская хозяйки, и поэтому вся населяющая кухню утварь и само помещение должно быть всегда безупречно чистым.

Начиная уборку кухни необходимо придерживаться определенной последовательности в работе:

1. Обернуть чистой тряпкой щетку на длинной ручке и обмести аккуратно стены.

2. Провести ревизию кухонных шкафчиков и полок, вытереть пыль.

3. Перемыть всю кухонную и столовую посуду и начистить ее до блеска.

4. Вымыть и вычистить раковину и кран.

5. Вымыть и вычистить все кухонные шкафы, столы, холодильник, плиту, стену за плитой, после чего вернуть посуду на свои места.

6. Пол на кухне моется в конце уборки.

7. Важно: периодически следует протирать или пылесосить вентиляционную решетку для ее исправной работы.

Уход за кухонной и столовой посудой.

Важнейшим условием, обеспечивающим гигиеничность питания, является безупречно вымытая столовая и кухонная посуда.

Важно: мыть посуду желательно сразу после приготовления пищи или обеда, иначе возникнут трудности с дальнейшим ее мытьем.

Сейчас в продаже имеется большое разнообразие безвредных моющих средств, способных дезинфицировать, ароматизировать посуду и даже растворять жир в холодной воде. Например: "Фейри", "Бинго", "Аос" и др.

Если под рукой в нужный момент не оказалось моющего средства, можно воспользоваться раствором: на 1 литр воды добавить 1 ч. л. пищевой соды.

После мытья посуды моющими средствами необходимо несколько раз тщательно прополоскать посуду.

Уделите особое внимание губкам и тряпкам, которые вы используете для мытья.

Необходимо иметь сразу несколько губок для различных видов посуды. Губки и тряпки необходимо стирать, кипятить и сушить. Менять их следует один раз в две недели.

Еженедельно желательно устраивать генеральное мытье и чистку всей кухонной утвари.

Предлагаемый нами универсальный способ поможет вам в этом:

В таз налить воду, добавить натертого мыла и силикатного клея. Положить в эту жидкость кастрюли, сковороды, и пр. Кипятить 15 минут. После смыть горячей и холодной водой.

В этом растворе можно также кипятить разделочные доски, ложки и пр.

Современные кухни имеют в своем арсенале посуду, изготовленную из различных материалов, следовательно, подход к чистке различной посуды неодинаков.

Посуда из нержавеющей стали

Такая посуда на сегодняшний день является самой практичной и ее очень легко содержать в чистоте. Мыть никелированную посуду следует в горячей воде с добавлением мыла и столовой соды.

Не допускается использование абразивных средств. Если на дне посуды подгорела пища, необходимо залить кастрюлю содовым раствором и прокипятить. Сушить такую посуду не следует, лучше вытереть насухо.

Эмалированная посуда

Такая посуда считается наиболее гигиеничной.

Моют эмалированную посуду горячей водой с добавлением мыла и пищевой соды. Недопустимо скоблить ножом или металлической мочалкой.

Керамическая и глиняная посуда

Эти изделия необходимо мыть горячей водой с добавлением пищевой соды или уксуса, после чего промыть в горячей воде и вытереть насухо.

Посуда из жаропрочного стекла

Такая посуда в настоящее время широко используется в обиходе. Она легко моется мягкой губкой с любым моющим средством. Сильно загрязненную посуду следует вымыть раствором соды, после чего сполоснуть.

Деревянная посуда

Деревянные изделия моют в горячей воде с добавлением моющего средства щеткой, затем насухо вытирают.

Посуда с тефлоновым покрытием

Такого вида посуда очень капризна в использовании и требует бережного отношения к себе.

Мыть ее следует мягкой губкой в мыльном растворе. Не следует ставить горячую сковороду с тефлоновым покрытием прямо с плиты под холодную воду, это приведет к быстрому износу покрытия.

Столовая посуда

Мыть столовую посуду следует сразу же после еды. Ее промывают горячей водой с моющим средством, ополаскивают и просушивают. Не рекомендуется после мытья вытирать столовую посуду полотенцем.

Чайная посуда

Чайную посуду следует мыть горячей водой с добавлением пищевой соды, затем сполоснуть холодной водой. Жирную посуду, например после молока, кефира, можно промыть в растворе горчицы.

Как правильно мыть рюмки и бокалы

Различного вида бокалы можно мыть в посудомоечной машине, кроме хрустальных бокалов: их следует мыть вручную в теплой воде.

Стеклянные фужеры и рюмки моют в теплой воде с добавлением горчицы. После насухо протирают льняным полотенцем.

Хрустальная посуда

Такие изделия моют негорячей водой. Не следует применять соду. После мытья хрусталь натереть крахмалом, затем протереть шерстяной тканью для придания блеска.

Серебряные столовые приборы

Серебро хорошо чистится питьевой водой. Серебряные ложки моют холодной водой с добавлением аммиака.

Мельхиоровые столовые приборы

Мельхиор лучше мыть в горячем растворе мыла. После чего отполировать смесью мыла и мела. Можно также использовать зубной порошок.

Никелированные столовые приборы

Их следует чистить губкой с обычным моющим средством. Для придания блеска никелированные изделия начищают зубным порошком с добавлением нашатырного спирта.





  Кадровые агентства
Домработница, няня, гувернантка Агентство
"MsPoppins"
(495) 744-0651

Домработница, няня, гувернантка Агентство
"Домашний круг"
(495) 954-8578

Домработница, няня, гувернантка Агентство
"Добрый Ангел"
(495) 504-74-17

гувернантка для ребенка Агентство
"Няня"
(495) 775-95-27

домработницы, помощницы, семейные пары... Агентство
"Столица"
(495) 688-98-51

Няня и гувернантка для ребенка Агентство
"Комфорт"
(495) 744-5905




Сервер Домработницы работает с 21.12.2007г.